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燕窝营养成分到底有哪些?
访问次数:367    发布人:admin    发布于:2018/9/18 18:05:57    文字:【】【】【

  从古至今,我国都对燕窝备受推崇,在以前更是只有富家子弟,高官权贵才能享用,是属于极品药食两用的滋补品,让人们对它既是好奇又是向往,今天,我就来给大家好好介绍,燕窝的营养成分到底有哪些,被大家这么喜爱。


1、水溶性蛋白质

燕窝当中含有将近一半的蛋白质,而且其中还含有大量的水性活物分子,有助于人体组织的生长发育和病后的修复,蛋白质在身体内的吸收和转化是有着一定规律存在的,要先满足身体内部的消耗,多余的部分才会分配给表皮的肌肤,所以大家如果想要拥有光滑白皙的皮肤,那就要能吸收到足够的蛋白质才行。


燕窝中的蛋白质分解出来的氨基酸多达18种,而且其中8组都是人体当中所必需的氨基酸,这些氨基酸靠我们日常食物的摄取还不能够有效合成必需额外补充,所以这就需要我们从额外的方面来摄取,食用燕窝就是一种不错的摄入方式。

2、唾液酸

唾液酸也被称为燕窝酸,一种天然存在的碳水化合物,是一组神经氨酸的衍生物,生物界中普遍存在的物质,它是以糖脂或多糖蛋白的形式存在,是人脑的重要组成部分,含有大量的EGF以及CSF因子,在脑部中唾液酸的含量是最高的,达到其他器官的15倍。

 

唾液酸是可以提高婴幼儿大脑的细胞膜以及突触反应,从而促进记忆力和智力的发育,同时唾液酸是不会被消化系统中的消化酶降解的,这能有效阻止病毒和细胞吸附所具备对抗病毒免疫力的功能,这也是为啥很多孕妇们都喜欢食用燕窝的主要原因,是想让自己的宝宝能赢在起跑线上。

 

EGF因子:表皮生长因子EGF的存在,能够让我们的身体功能达到修复和延缓衰老的作用,因为它能够促进细胞分裂和增殖再生,对各种表面形成的创伤都能够有不错的修复功能。

 

CSF因子:集落刺激因子CSF的存在,能够促进干细胞的增值和分化,对血细胞进行促进,从而提高机体的造血能力,对人体细胞进行重组,对免疫系统进行调节,从而让身体的免疫力得到提升。


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